真空製法の株式会社製麺の匠大黒屋

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東京 製麺所でラーメンの製麺で定評のあるお店を探しているのであれば当店へご相談ください。

東京 製麺所の当店はもちもちの卵麺を作っております。当社では厳選された北海道産の厳選小麦を使っております。厳選小麦のつるつる食感をぜひお試しください。日々新しい面の開発に力を入れていますが、ご要望があれば配合にこだわった麺の作成とサンプルの無料提供を行っております。興味のある方はご相談ください。

当製麺所がツルツル食感の卵麺を作り出すために真空製法という方法を開発しました。濃厚な風味を持ちながらもスープとよく絡む厳選された材料と製法をぜひ一度お試しください。サンプル注文は無料で承ります。万が一別途料金が発生する場合は事前にお伝えいたします。また、お客様の使われるスープの内容によってはそれに見合った麺の提案も可能ですので、サンプル作成のご依頼の時にご相談ください。